Spieße
Mittwoch, Mai 06, 2015
Falls
ihr demnächst ein kleinen Partyabend oder ein nettes Picknick plant,
dann habe ich für euch den wohl leckersten Snack. Kleine Spieße,
die wunderbar frisch und leicht bekömmlich sind. Zudem steigen
langsam die Temperaturen und da kommen diese frischen Spieße wie
gerufen. Ich genoss sie vor ein paar Wochen, als ich so ziemlich faul
war ein Topf auf den Herd zu stellen.
Die
Spieße waren schnell gemacht und konnte gemütlich in der Sonne
meine Vorlesung nachbereiten.
Ich bin sehr überrascht, dass der Winter dieses Jahr so gut wie aus blieb. Ich genieße jeden einzelnen Sonnenstrahl, der meine Haut trifft. Zu dem bin ich genauso glücklich darüber, dass dieses Jahr meine Allergie mich nicht zu sehr außer Gefecht setzt. Anscheinend wird es von Jahr zu Jahr immer weniger. Jippieh!
Zutaten:
- Mozzarellakugeln
- Parmaschinken
- Basilikum
- Honig-/ Cataloupemelone oder Mango
Da
ich praktisch am Rhein wohne, ist es immer schön sich an den Fluss
zu setzen und es sich mit guter Musik, einem gutem Buch und leckeren
Spießen gemütlich zu machen. Da kann ich wirklich von Vormittag bis
spät Abends im Grünen sitzen.
Doch
falls ich doch nicht mal raus kann, tut es mein Balkon auch. Da
strahlt immerhin von Vormittag bis Abends die Sonne drauf. Ich muss
nur die Geräuschkulisse ausblenden.
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