Diese süßen Dinger sind das Resultat,wenn man Pizzateig mit Blätterteig verwechselt. Wer lesen kann ist klar im Vorteil. Ich überlegte also was ich mit dem Blätterteig anstellen sollte und entschied mich für Apfeltaschen. Der Aufwand war sehr gering und das Ergebnis kann sich schmecken lassen.

Äpfel in kleinen Stücken vierteln und in eine Schüssel geben anschließend Zucker und Zimt vermischen.

Der Blätterteig wird geteilt und die Apfelfüllung kommt in die Mitte danach klappt ihr den Teig zu einem Dreieck oder wie euch zumute ist. Ofen auf 180°C drehen und solange warten bis die Apfeltaschen goldbraun  sind. Währendessen könnt ihr euch von Nelson Can - Apple Pie anhören.

- Linh -