Also der liebe C.
hatte vor mehr als einem Monat Geburtstag und ich wusste wirklich nicht, was
ich ihm schenken sollte. Ich weiß nicht wie es euch so geht, aber findet
ihr es auch so schwierig einen Mann zu beschenken? Zu Mal ist es bei C.
besonders schwierig, weil er kein Zocker, Fußballfanatiker, Musikverliebter,
Leseratte oder Modeinteressierter ist. Aber im Grunde genommen muss man ja
nichts Materielles kaufen, um zu zeigen, wie sehr man jemanden liebt. Nicht
wahr?
Auf die Idee mit
den Pralinen kam ich, als ich durch Knauber lief. Leute, das ist wirklich ein
toller Laden! Und ihr wisst ja, Liebe geht durch den Magen.
Aber diese Pralinen
könnt ihr auch super zu Weihnachten verschenken. Ist ja auch bald.
Weil sich das
Kugeln formen etwas schwieriger gestalte, als ich dachte, nahm ich eine
Pralinenform zur Hilfe. Habe die Form zu ¼ mit Schokolade gefüllt und eine kleine Erdnusskugel hineingelegt. Die restliche Schokomasse
darüber verteilt, mit Nüssen garniert und trocknen lassen.
Zutaten für 20 – 30 Pralinen:
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3 EL Butter
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200g (1cup) Puderzucker
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60g Erdnussbutter (cremig)
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Schokolade eurer Wahl
Zuerst die Butter
mit der Erdnussbutter vermischen und nach und nach Puderzucker dazu schütten, bis eine cremige formbare Masse entsteht. Wenn sie euch zu weich
ist, dann gebt etwas mehr Puderzucker dazu. Lässt die Masse im Kühlschrank zugedeckt für 30 Minuten ruhen. Danach werden diese
in Kugeln geformt und mit Schokolade überzogen. Schokolademantel abkühlen lassen und genießen!
