Olá meus amigos
Freitag, März 07, 2014
... bzw. Hallo meine Freunde. Wir machen heute eine kleine Reise in die Welt des Fast - Food. Etwas ungewöhnlich, aber wir wollen ja vielfältig bleiben. Ewig ist es her, dass ich eine Pizza gegessen habe. Aber als eine Freundin mir von dieser Nacho - Pizza erzählte, war ich... naja etwas skeptisch. Aber nachdem sie mich dennoch überredet hatte, ein 'Fast - Food' Gericht zu machen, war im Endeffekt doch ganz lecker. Diese Nacho - Pizza wäre doch passend für die bald kommende Fußball - WM oder ein Filme Abend. Das Knabberzeug zu einen warmen Gericht zaubern. Mal was anderes, nicht wahr?
Zutaten für ca.
4 Personen:
- ca. 250g – 300g Nachos
- gewünschter Pizzabelag
für die Knoblauchsoße:
- 2 EL Butter
- 1 EL Olivenöl
- 3 gepresste Knoblauchzehen
- 75ml Sahne
- 50ml Milch
- Parmesan
- Salz & Pfeffer
Zuerst schmelzt ihr die Butter in einem Topf und gebt nach
und nach die Zutaten für die Knoblauchsoße hinzu. Kocht die Soße kurz auf und streut
etwas Parmesan drüber. Während ihr die Auflaufform mit den Nachos und dem Belag
eurer Wahl füllt, kann die Soße abkühlen. Gebt nun die Soße und restlichen
Parmesan in die Auflaufform und abschließend wird die Auflaufform für 15
Minuten in den 180°C heißen Ofen geschoben.
Wir mussten nicht nachwürzen, weil der Schinken und die Nachos würzig genug waren.
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